Casa Canalba

Detente, relájate, conversa, degusta, vive este momento.

El paraíso está sólo a 10 minutos de León

Casa Canalba, Cembranos

Un viaje en el tiempo

Casa Canalba se inicia en 2017, cuando compramos la vivienda y un garaje. La vivienda original es una Casa construida en tapial, madera y adobes, sobre cimientos de canto rodado y escriturada en el año 1933. Dicha vivienda ha sido desmontada para aprovechar sus tejas, vigas y algunas maderas.

Más de siete meses nos llevó el desmontaje y el derrumbe de las estructuras antiguas para adecuarla a una construcción moderna. Unos 30 camiones y 12 contenedores han salido de escombro.

El espíritu de esta nueva construcción es aunar lo moderno con muchas restauraciones antiguas para darle ese toque de distinción que aprecias nada más acercarte a la fachada.

Conoce nuestra

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Casa Rural

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El cocido y el Cordero
Soneto al cocido

Así nos valoran

Nuestros Clientes

Caídas en Casa Canalba por un cartel de carretera y súperagradecidas de haber comido ahí. De esos lugares que tienen magia propia y cuidado todo con mucho mimo al detalle. Atención inmejorable por parte de todo el personal. Comida muy buena y excelente calidad-precio. ¡¡Recomendable 100%!!

Tamara Pragut

28/11/2021

Excelente decoración, excelente trato. Casa de labranza decorada y restaurada con mucho mimo. Para tomarse un vino excelente, pero no dejes de ir a comer. Platos sencillos muy bien elaborados. Riquísimo todo y con sabor a hogar. Repetiremos seguro.

Antonianfranco

24/11/2021

Local espectacular atencion maravillosa lugar muy grato tanto de mañanas como por las tardes hamburguesas espectaculares.los desayunos buenisimos

Javier Rodriguez Cafento

23/11/2021

Compartimos mesa, un domingo, 11 compañeros. Todos encantados con la estética del lugar, y con le comida. Gracias al dueño, Juan Carlos, que nos agasajó como si fuéramos los invitados de honor. Seguro que volveremos.

ISMAEL GONZÁLEZ MILLÁN

17/11/2021

Realmente es un lugar que ya antes de entrar te invita a ello. Si abres la puerta y cruzas....... FASCINANTE!!!! Si sales al patio.... ESPECTACULAR. Deseando que llegue el verano para poder disfrutarlo. He venido varias veces e imposible poder descubrir tanto detalle y tanta belleza. Un placer haber descubierto CASA CANALBA.

17/11/2021

Hamza Zarfan

16/11/2021

Casa Canalba tiene todos los ingredientes para conseguir el menú que todos persiguen: ÉXITO. Su trabajo diário, esfuerzo y superación ponen las bases para que el resto podamos disfrutar de todo lo que nos ofrece: buena comida, buena bebida, y maravillosa compañía. Sin duda, lugar de referencia para visitar en cualquier momento del día. Nos vemos en Casa Canalba.